अनेक उद्योगांमध्ये, फूड ट्रकबद्दलच्या तक्रारी सर्व फूड ट्रक कंपन्यांसाठी वेदनादायक ठरल्या आहेत. परंतु ओरिएंटल शिमाओ ब्रँड फूड ट्रक आणि फूड ट्रेलर यासारख्या वापरकर्त्यांद्वारे ओळखल्या जाणाऱ्या फूड ट्रक कंपनीची कमतरता नाही.
कारखान्यात अनेक उत्पादन ओळी असल्यामुळे, फूड ट्रकच्या प्रत्येक बॅचच्या उत्पादन आणि वितरणादरम्यान, ओरिएंटल शिमाओ कंपनीचे अध्यक्ष प्रत्येक फूड ट्रक आणि फूड ट्रेलरची गुणवत्ता तपासण्यासाठी स्वतः कारखान्याला भेट देतील.
उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रण ठेवण्यासाठी, प्रत्येक फूड ट्रक आणि फूड ट्रेलरची कामगारांकडून अनेक तपासणी केली जाईल आणि अंतिम वितरणापूर्वी, विविध प्रकारच्या जटिल रस्त्यांच्या परिस्थितीची मर्यादेपर्यंत चाचणी केली जाईल.
अनेक कडक चाचण्यांनंतर, ओरिएंटल शिमाओ फूड ट्रक्सचा अपयशाचा दर स्वाभाविकपणे समवयस्क उत्पादनांपेक्षा कमी असेल, उच्च-गुणवत्तेच्या विक्रीनंतरची सेवा, ग्राहकांचे समाधान खूप जास्त आहे.

